Constantine : transport, chakchouka et rencontre inattendue

  • 22 Décembre 2023

À Constantine, la journée commence par une tentative de réservation sur Yassir, l’équivalent local d’une application de VTC.

Transport compliqué, restaurant, chakchouka, pont suspendu et rencontre inattendue composent une découverte sans filtre de la ville.

Dans cette immersion
  • Se déplacer à Constantine
  • Trouver un restaurant et goûter la chakchouka
  • Traverser les ponts de Constantine
  • Une rencontre qui change la journée

Se déplacer à Constantine

La tentative avec l’application échoue et un taxi propose ensuite un prix très élevé. Je choisis finalement de marcher.

Avant un trajet, mieux vaut vérifier l’ordre de prix, confirmer la destination et utiliser une solution officielle lorsque c’est possible.

Trouver un restaurant et goûter la chakchouka

Le restaurant se distingue par sa décoration, mais le service tarde. Changer de place puis s’installer dehors fait partie des imprévus racontés dans le vlog.

La chakchouka permet ensuite de découvrir un classique régional à base de légumes et d’épices, dont les recettes varient selon les familles.

Publicité

Traverser les ponts de Constantine

La ville est célèbre pour ses gorges et ses ponts. L’un d’eux bouge sous les pas et le vent, ce qui peut impressionner.

Reste dans les zones piétonnes, évite de te pencher et suis les consignes sur place, surtout en cas de vent fort.

Une rencontre qui change la journée

À 17 minutes, une rencontre inattendue donne une autre dimension à la visite. La conversation apporte plus que n’importe quelle liste d’attractions.

Constantine se comprend ainsi par ses reliefs, sa cuisine et les personnes croisées au fil des détours.

Publicité

Les chapitres de la vidéo

Repères pratiques

Durée 29 min 02 s
Lieu Constantine, Algérie
Format Vlog immersif et rencontres locales
Conseil Vérifier le prix du trajet avant de monter et rester attentif sur les ponts exposés au vent.
Vidéo Disponible directement dans cet article
Publicité

Mon bilan

Cette journée résume le voyage réel : des plans qui échouent, une spécialité locale, un peu de vertige et une rencontre qui fait oublier les contretemps.

Les prix, horaires et conditions correspondent à la date du tournage : vérifie toujours les informations actualisées avant de préparer ton voyage.

Questions fréquentes

Comment se déplacer à Constantine ?

Taxi, applications locales et marche peuvent être combinés ; confirme toujours le prix.

Que manger à Constantine ?

La chakchouka fait partie des plats à découvrir, avec de nombreuses variantes régionales.

Les ponts sont-ils accessibles à pied ?

Plusieurs le sont, mais respecte les zones autorisées et les consignes de sécurité.

Combien de temps rester ?

Une ou deux journées permettent de découvrir les ponts, le centre et la cuisine locale.

Tu veux découvrir mes prochaines aventures sans filtre ?

S’abonner à Voyage Sans Limite

Après être sorti de l'hôtel, je décide de tester l'application Yassir, qui est le Uber algérien pour trouver un taxi et me rendre au restaurant.

Le test de l'application se révèle être un échec. Aucun taxi ne vient. Alors, je décide de prendre un taxi, en dehors de l'application, mais celui-ci me demande trois fois le prix du trajet. Je finis donc par refuser et me rendre au restaurant à pied...

De suite, je suis surpris par la décoration particulière de ce restaurant qui est très originale. Il s'agit du seul restaurant bien noté de Constantine. Les autres restaurants sont, soit mal notés, soit pas notés. Il est quasi impossible de trouver un bon restaurant à Constantine.

Je m'assieds donc à une place et j'attends. L'attente se faisant longue, je décide de changer de place pour tenter d'être servi et de même, rien ne vient.

Au final, je choisis de m'attabler à l'extérieur pour profiter de la magnifique vue de Constantine et je suis enfin servi. J'ai décidé de gouter la chakchouka algérienne traditionnelle. En toute transparence, ce n'est pas ce à quoi je m'attendais et j'en suis déçu.

Une fois mon repas terminé, je sors du restaurant et traverse le pont suspendu de Constantine. Un pont très long, suspendu à des centaines de mètres qui relie deux falaises.

Puis, je continue ma visite de Constantine et découvre, au détour d'une ruelle, une petite boutique d'un vieil algérien. Nous entamons la discussion et venons à parler de la vie et du bonheur. Une discussion enrichissante qui me restera en mémoire..

 

Accède au vlog complet : https://www.youtube.com/playlist?list=PLsqplIAYcFPtUOWoTy86dx4FwfgNjBZ6L