Lima : quartiers riches, repas bon marché et vrais contrastes
À Lima, je compare un quartier aisé et un repas local bon marché pour comprendre les prix, les inégalités et le quotidien de la capitale.
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Máncora : marché local, prix et change d’argent au Pérou
À Máncora, je découvre le marché local, les prix du quotidien et les précautions à prendre pour changer et utiliser son argent au Pérou.
Juliaca à 4 000 mètres : dormir sans chauffage dans l’Altiplano
À Juliaca, je teste un hébergement sans chauffage à près de 4 000 mètres et partage mes conseils contre le froid et l’altitude.
Lac Titicaca : goûter le poisson et la cuisine de l’Altiplano
Au lac Titicaca, je goûte le poisson local et découvre une cuisine de l’Altiplano faite de produits simples, d’altitude et de rencontres.
Lac Titicaca : dormir sur une île flottante en roseaux
Je passe une nuit sur une île flottante du lac Titicaca et découvre les roseaux, l’accueil local, le froid et les règles d’un séjour responsable.
La Rinconada : logement, commerces et quotidien à 5 100 mètres
Immersion dans le quotidien de La Rinconada : logements, commerces, froid, altitude et organisation d’une ville minière hors norme.
La Rinconada : déchets et pollution dans la ville la plus haute
À La Rinconada, j’observe les déchets, l’assainissement et les conséquences environnementales d’une ville minière située à plus de 5 000 mètres.
Cuzco : découvrir le café péruvien de la graine à la tasse
À Cuzco, je découvre le café péruvien, ses régions de production, sa torréfaction et les bonnes adresses pour boire une tasse locale.
Cuzco : le thé de coca aide-t-il vraiment en altitude ?
À Cuzco, je découvre le thé de coca, son usage traditionnel dans les Andes et les vraies précautions à prendre face à l’altitude.
Cuzco : goûter l’alpaga, une spécialité andine qui surprend
À Cuzco, je goûte l’alpaga et découvre une cuisine andine liée à l’altitude, aux produits locaux et aux traditions du Pérou.
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